• Aujourd'hui, j'ai décidé de ne plus attendre mon cuiseur à riz et de faire mon riz à la japonaise (collant) à la casserole et résultat, ça marche très bien (mais c'est long).

    Avec ce qui me restait, j'ai fais 2 onigiri en suivant la méthode de Laure Kié (très chouette son livre "Mes Petits Bentos") : Du riz, du vinaigre de riz + sucre +sel et j'ai ajouté ma touche perso, du gomashio (mélange de sésame noir et sel) que j'avais acheté à Paris chez Kmart^^. Sans oublier la feuille de nori :-)
    (J'ai triché, j'ai utilisé des moules achetés ICI et j'ai utilisé du riz à risotto qui est rond, donc ça marche très bien aussi).

    Il est beau, n'est-ce pas? Il était bon surtout, je l'ai dévoré... :-p

    Mon 1er onigiri

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  • Bonjour tout le monde,

    Après 2 mois d'absence, j'explique les raisons de mon absence sur dramas&eiga. Je ne vois pas l'intérêt d'écrire la même chose ici, donc rendez-vous sur mon autre blog : LA.

    Je vais plutôt vous montrer mon intérêt pour les cookies ;-)

    Il y a quelques mois j'ai acheté un petit livre de recettes qui regroupe quelques recettes toutes simples et très connues comme les cookies, le gâteau yaourt, les crèpes, les gaufres, la crème aux oeufs, les muffins, etc.

    Si ce livre vous intéresse c'est : Petits goûters des écoliers, édition "Les minis Larousse" et en plus il est pas cher (3,50€). Il contient 26 recettes illustrées.

    J'ai réussis mes cookies en plus, yay! Ils sont bons (^-^) !

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  • Lynda était curieuse de savoir ce que donnait mes bentô boxes remplies et j'en ai rempli une pour voir...Je peux vous dire que c'est largement suffisant pour une personne.

    Un repas très simple, des restes en fait^^ (cake au jambon, salade de coquillettes, cup de tomates cerises et cornichons aigres-doux et cup de fromage et pain de mie découpés en étoile :

    bento soleil

    (J'ai utilisé ma Bentô box Field of Animal)

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  • J'ai eu en cadeau à Yves Rocher, un petit livre de recettes il y a quelques semaines (enfin un livre...il y a 15 recettes).
    Je pensais pas y trouver des recettes intéressantes mais en fait si, c'est pas mal du tout pour un truc gratuit^^.

    Comme j'ai des moules en silicones, j'ai voulu essayer de faire les Cupcakes à la rose et surtout parce que je suis très nulle en cuisine-pâtisserie (c'est vraiment pas mon truc) et que ça me paraissait à ma portée^^.
    Par contre, j'ai pas mis l'eau de rose dans le glaçage, pas trouvé...alors ce ne sont que simples cupcakes.

    Résultat, je les ai réussis (un miracle), ils étaient très bons et pas trop moches!

    Cupcakes Yves Rocher
    Je vous ai scannée la recette LA.
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  • field of animalsMême si le temps actuel n'est pas vraiment de saison, l'été approche à grands pas et c'est bientôt la période parfaite pour faire des piques-niques et puis les bento-boxes (お弁当) c'est génial pour ça.

    Depuis les donuts, j'ai aucune création à vous montrer donc je vais vous présenter mes deux bento-boxes achetées il y a déjà 2/3 mois!

    Je pense que ce n'est pas la peine de vous expliquer ce qu'est une boîte à bentô, je suis certaine que vous en avez déjà entendu parler puisque depuis peut-être 1 an, voire 2 ans, ces boîtes à déjeuner typiquement japonaises font parler de plus en plus d'elles que ce soit sur le net (beaucoup de blogs sur les bentos), les magasins spécialisés ou pas, les boutiques en ligne et même les reportages à la TV...

    Il faut dire que c'est quand même plus classe qu'un vieux Tupp' ^^ et puis c'est plus pratique avec plusieurs compartiments, on peut y caler un repas entier.

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