• Voici une petite création que j'ai faite la semaine dernière pour y ranger mes mouchoirs en papiers et les transporter partout avec moi. J'essaie de limiter mes déchets petit à petit mais j'avoue que les mouchoirs en tissu pour moi c'est pas possible pour le moment, j'arrive pas à m'y faire, alors j'achète des boites de mouchoirs en papier écologiques/recyclés plutôt que d'acheter les paquets tous prêt avec la pochette en plastique autour et puis c'est moins cher les boites, beaucoup moins. Donc il me fallait une petite pochette pour ranger ces mouchoirs.
    J'ai fais une pochette très simple sans fermeture, elle n'est pas vraiment nécessaire je pense, sans doublure non plus, juste une seule épaisseur de tissu et comme toujours, sans machine puisque je n'ai pas encore investit dans cet achat et je doute qu'un jour je le fasse au final. Je ne compte pas pour le moment faire mes propres vêtements ou des plus grands accessoires comme des sacs à main, c'est bien trop complexe pour la novice en couture que je suis pour le moment. Je n'ai pas racheté de nouveau tissu, donc les mêmes motifs reviennent souvent dans mes créations. Celui-ci est vraiment super joli, un de mes préférés!

    Pochette à mouchoirs

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  • The StrangersDernier film en date vu au cinéma pour moi, The Strangers de Na Hong Jin que j'ai bien aimé, qui m'a bien surprise aussi parce que j''étais entrée dans la salle de ciné en me disant que ça allait être certainement comme The Chaser, premier film du réalisation qui m'avait bluffée (je n'ai pas vu The Yellow Sea/The Murderer, le 2e film de Na Hong Jin). Effectivement, le début c'est un thriller/policier avec un style coréen reconnaissable, on sait déjà que ça sera très sombre, un peu (beaucoup?) trash/violent, que ça sera sale aussi (la pluie, le sang, la forêt, les meurtres...) et qu'on aura aussi droit à une petite dose d'humour (noir). Raconter pourquoi j'ai été si surprise, dévoilerait trop de choses sur ce film, ce n'est juste pas qu'un flm policier, Na Hong Jin a choisi cette fois ci de mélanger deux genres qui d'ailleurs le sont souvent au cinéma, parfois ça fonctionne, parfois non, ici oui. L'ambiance était tendue, stressante, surtout les scènes avec la gamine, c'était tellement bruyant et long certaines scènes avec ce personnages, ce qui rendait donc certaines scènes très éprouvant oui.
    Parfois le film était tout de même un peu long, j'ai quand même jeté quelques coups d'oeil à ma montre et puis malgré cette touche d'humour, on bascule dans le ridicule pour certaines scènes.
    Le sujet est intéressant, voir comment la peur de l'inconnu peut faire réagir les gens et comment la rumeur se propage avec ses conséquences.
    Voilà donc un avis assez court sur ce film pour ne pas dévoiler l'intrigue, j'ai bien aimé, surtout l'ambiance du film très tendue (due aux scènes très bruyantes, aux accès de colères de certains personnages, à la rapidité de certaines scènes aussi et au cadre "fermé" de ce village et ses habitants).
    Le flic, quant à lui, personnage principale de l'histoire, c'est assez surprenant de voir comment il évolue au fil de l'histoire, on sort clairement du film policier, de toute façon il n'était pas vraiment un exemple au début (retards à répétitions au travail, se fait toujours disputer par ses supérieurs, n'est pas très courageux) et montre alors une toute autre facette de sa personnalité lorsqu'il est confronté à une situation des plus douloureuses.

    Fiche film allociné

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  • Plusieurs choses ont un effet relaxant sur moi, réussissent assez bien à me détendre en grande période de stress : la couture (à la main), le pilates (actuellement environ 4 à 6 séances de 30 min par semaine chez moi après le travail ou le matin le weekend, en insistant bien sur les exercices de respiration et d'étirements), cuisiner et faire de la pâtisserie, pratiquer et apprendre la cérémonie de thé japonaise (je suis des cours depuis environ 3 ans) et l'ASMR, c'est ce dernier dont je vais parler ici.

    Qu'est ce que l'ASMR ? (source wikipédia)
    L'ASMR (de l'anglais : Autonomous Sensory Meridian Response, que l'on peut traduire par « réponse automatique des méridiens sensoriels ») est un néologisme qui décrit une sensation distincte, agréable et non sexuelle de picotements ou frissons au niveau du crâne, du cuir chevelu ou des zones périphériques du corps, en réponse à un stimulus visuel, auditif, olfactif ou cognitif . La nature et la classification scientifique du phénomène font l'objet de controverses.

    Et pour moi qu'est-ce que l'ASMR, qu'est-ce m'apporte l'ASMR?
    Déjà, j'ai découverts l'ASMR par hasard en regardant des astuces et recettes de cuisine et pâtisserie sur youtube, des vidéos japonaises et coréennes, sans commentaire, dialogues ou musique, juste le bruit des objets dans la vidéo. J'ai  découverts que ça me calmait, détendait et que ça m'aidait aussi à mieux dormir! Au début je ne savais pas que c'était de l'ASMR, je l'ai su un peu plus tard quand je suis tombée sur des chaînes spécialisées sur l'ASMR. J'aime principalement les vidéos sur le thème de la cuisine et la pâtisserie, l'origami aussi et parfois sur des objets bien précis mis en scène (par exemple un jardin zen, dessiner sur un tableau à la craie ou encore tourner les pages d'un livre....).
    C'est comme si les sons entraient dans ma tête et me massait de l'intérieur, est-ce clair? massage du cerveau? peut-être ... je trouve ça assez rigolo comme description et comme sensation.
    Par contre je déteste entendre les gens manger, je change vite de vidéo quand c'est le cas :-)
    Bref, pour moi, l'ASMR est une technique de relaxation tout simplement!

    Pour illustrer tout ceci, je publie aujourd'hui une petite sélection de chaînes ou vidéos youtube.

    Lire la suite...


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  • Les p'tits ZoziosEn mai, j'ai découvert un très chouette restaurant à Metz (57), Les Petits Zozios. C'est un restaurant qui propose une cuisine 100% végétalienne, crue, bio mais aussi sans soja et sans gluten. Parfait pour moi, j'étais vraiment ravie de cette découverte car au delà des menus adaptés à mon alimentation, tout était vraiment bien et je vous le recommande vivement. Je n'ai que des points positifs : très bon accueil et service du début à la fin, cadre et ambiance zen et détendue, jolie déco avec tous ces petits zozios^^ (même les menus portent chacun le nom d'un oiseau), assiettes bien garnies, prix vraiment peu élevés par rapport à la qualité proposée et puis c'était vraiment confortable et agréable. Je suis ressortie détendue, j'avais bien mangé, je n'avais pas mal au ventre comme à la sortie de certains restos, légère au final et j'espère y revenir.
    Concernant le menu, étant très curieuse de tout goûter, et puis j'avais faim, j'ai pris le menu complet avec entrée, plat et dessert, ce jour là c'était soupe de légumes de saison (réchauffée doucement mais crue cependant) en entrée, spaghettis de courgettes au pesto de roquette-cajou en plat principal et tartelette au citron en dessert. Tout était très bon, j'ai été étonnée que les plats soient si bien remplis et d'avoir mangé bien à ma faim. La soupe était toute douce et le pesto si crémeux avec les courgettes croquantes! Et puis cette tartelette, TERRIBLE! j'ai adoré, délicieusement sucrée sans acidité !
    Il y a 3 types de menus pour chaque type de faim, on peut aussi choisir uniquement le plat, il y a des smoothies frais, et le restaurant fait salon de thé en continu de 11h à19h (le restaurant ferme le soir). Le samedi c'est fermé, mais il y a des cours de cuisine crue, des conférences, des anniversaires d'enfant, voilà pourquoi :)
    Le serveur était très sympa, il prend le temps de répondre aux questions, vous sert gratuitement l'infusion du jour (ce jour là c'était Himalaya de la marque Yogi Tea à base de fenouil, gingembre, cannelle entre autre, un délice) et ressert quand la tasse est vide :)
    Il y a une petite épicerie également où on peut acheter les infusions, des crackers maison ou encore du chocolat cru (pas fait par le resto, je ne sais plus où ils sont fait, Paris, mais je ne me souvient plus des détails).
    A noter également que les menus changent tout le temps car tout est cuisiné en fonction des fruits et légumes de saison, des arrivages du marché, et aussi je vous conseille de réserver car le restaurant étant assez petit et très apprécié visiblement (et c'est bien mérité), il se remplit très vite, même en semaine.
    Le concept est super, la cuisine est très bonne, l'accueil et le cadre sont très agréables et sympas.
    C'est un très bon restaurant à découvrir! Que vous soyez végéta*ien ou non d'ailleurs, je suis sûre que ça peut plaire à tout monde!

    Le site : Les Petits Zozios
    Page : Facebook

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  • tea-list     

    Pour y voir plus clair, je préféré ajouter une nouvelle liste de thé pour (débutée en 2015 à peu près) 2016, vous pouvez toujours consulter l'ancienne (menu Tea-list 2009-2015).

    J'ai découvert le"vrai" thé avec le thé chinois, au début c'est que je préférais, j'achetais presque exclusivement du thé chinois et toujours un peu de thé d'Inde.
    Depuis début 2015, voire même 2014 j'ai commencé à découvrir le thé japonais et clairement, c'est celui que je préfère, même si je continue à acheter un peu de thé chinois, la tendance s'est clairement inversée!
    J'essaie de privilégier le thé en vrac, je ne vais pas mettre les thés en sachets dans cette liste sinon elle serait trop longue mais ils y en a qui valent le coup comme ceux de Artisans du Monde ou certains assez sympathiques comme Jardin Bio.
    J'essaie également de privilégier le bio de plus en plus.
    Concernant le café, j'en bois aussi, j'adore les café Artisans du Monde et ceux de Nature et Découvertes. Ils sont bio et issus du commerces équitables.

    (Pour les notes : de 1 à 3 petits ♥ et pour les gros coups de coeur je rajoute un +)

    Les boutiques de mes thés 2015-2016 :
    Lihua (thés chinois) + boutique à Nancy et en ligne
    Yuuki-cha (thé japonais exclusivement bio)
    Yunomi.us (thé japonais bio et non bio et infusions)
    Artisans du Monde (thés bio issus du commerce équitable, chine, laos, inde, Afrique principalement) + boutique un peu partout et en ligne
    - Gourdon, Négoce de Thé (thé de tous pays, quelques bio, également des infusions de fruits et plantes, des honeybush et rooibos) + boutique à Metz et en ligne
    Ippodo (thés japonais de grande qualité, beaucoup de choix en matcha de différentes qualité)

    ***********************************

    Chine :
    - Tie Guan Yin (Oolong) - Lihua ♥♥♥+
    - Pu'erh bio récolte 2013 (acheté en 2014) - Gourdon ♥♥
    - Écorces de mandarines entières séchées garnies de Pu'erh - ♥♥♥
    - Fleur de nénuphar (briquettes de thé vert compressé à la fleur de nénuphar) - Gourdon ♥
    - Thé aux 8 Trésors (mélange de plante, thé vert et sucre candi) - ♥♥♥+
    - "Fragance" : Thé blanc aromatisé aux framboises, physalis, pêche, wool flowers - Gourdon ♥♥

    Inde :
    - Thé noir bio d'Assam 1st flush - Artisans du monde ♥♥♥

    Japon :
    - Iri-genmaicha bio (avec sencha, matcha et riz brun grillé) // Producteur : Harima Organic Green Tea Farm (Kyoto)// Vendu par Yuuki-cha ♥♥♥+
    - Haru bancha (thé vert bancha de printemps) bio - Yuuki-cha ♥♥
    - Organic Kirishima Gyokuro Saemidori (Thé vert gyokuro bio) // Producteur : Nishi Seicha Koujou (Kagoshima) // Vendu par Yuuki-cha ♥♥♥+
    - Organic Miyazaki Kamairicha Minekaori (Thé vert Kamairicha bio, cultivé comme un thé chinois) // Vendu par Yuuki-cha ♥
    - Organic Miyazaki Oolong Tea Koubi Shiage (Thé oolong bio) // Vendu par Yuuki-cha ♥♥♥
    - Organic Miyazaki Oolong (Thé oolong bio, pas le même que le 1er visiblement) // Vendu par Yuuki-cha - Pas encore testé
    - Organic Miyazaki Black Tea (Thé noir bio) // Vendu par Yuuki-cha ♥♥
    - Flavored Black Tea Blueberry (Thé noir à la myrtille) // Producteur : Creha Tea // Vendu par Yunomi.us ♥♥♥
    - Genmaicha brown rice tea (Genmaicha avec sencha et riz brun grillé bio) // Producteur : Naturalitea (Fujieda, Shizuoka) // Vendu par Yunomi.us (pas encore testé)
    - Organic spring sencha Kodawari #3 superior (thé vert sencha "sincha" de printemps 2016 bio) // Producteur : Takeo tea farm (Tsu city, Mie) // Vendu par Yunomi.us (pas encore testé)
    - Organic Yakushima standard sencha (Thé vert sencha "sincha" de printemps 2016 bio) // Producteur : Hachimanjyu Yakushima Tea (Yakushima Island, Kagoshima) // Vendu par Yunomi.us ♥♥♥+
    - Aomori dattan sobachan (Sobacha, infusion de sarrasin torréfié) // Producteur : Yamane-en tea shop (Aomori) // Vendu (échantillon offert de 10g) par Yunomi.us (pas encore testé)
    - ... et un matcha que m'a vendu ma sensei de cérémonie de thé, il vient de chez Ippodo et il est très doux et sans amertume ♥♥♥+

    Laos :
    - Oolong bio du Laos - Artisans du Monde ♥♥

     

    Et les infusions de plantes et de fruits :
    (j'adore les infusions de fruits, je les infuse aussi bien à chaud qu'à froid en été, c'est rafraîchissant et sucré naturellement)
    - Fruisane à la noisette (noisette, pomme, carotte, églantine, hibiscus, cassia, feuille de noisetier, feuille de mûrier, immortelle des sables) - Gourdon ♥♥
    - Fruisane Pitaya Cranberry (Dattes, pitaya, cranberry, baies de goji, baies d'aronia et d'argousier, myrtille, kiwi, ananas, papaye) - Gourdon ♥♥♥+
    - Fruisane Framboise-Goji (Poire, framboise, baies de goji, d'argousier et d'aronia, myrtille, cranberry, kiwi, ananas, papaye, citron) ♥♥♥
    - Honeybush nature (arbuste poussant à l'état sauvage en Afrique, goût naturel de miel mais qui n'en contient pas, il a les même propriétés que le Rooibos mais le goût est différent, à noter que n'aime pas le Rooibos) ♥♥♥+

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